Courgette à la Carbo

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On a enfin nos premières courgettes dans le jardin, sauf que du coup, avec toutes ces courgettes il a fallut trouver comment les cuisiner. Et je ne suis pas une grande cuisinière, je débute. J’ai commencé la semaine dernière par un gratin de courgettes, puis un Tian tomates chèvre courgettes. Et adorant les pâtes Carbonara, […]

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Feuilleté thon & rondelé

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Les apéros comment doucement mais surement à reprendre et je me disais qu’il fallait que je sorte la recette du Roulé au thon et au rondelé. Dit comme ça, ça sonne simple, en effet ça l’est, il y a maxi cinq petites minutes de préparation. Mais bon sang, ce que c’est bon. C’est assez simple, […]

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Des Mendiants pour Noël 

Pour moi, une pâtisserie ou tout autre dessert fait maison ça compte beaucoup plus qu’un gros cadeau qui coûte cher mais ne servira jamais ou un bouquet de fleur qui mourra une semaine après. Et des petits chocolats maison c’est si simple. Puis les mendiants c’est amusant, tu mets ce que tu veux, autant que […]

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Les petits Macarons au foie gras de Noël 

Une des raisons pour lesquelles j’aime Noël c’est le foie gras et les macarons au chocolat (ou praliné ou caramel beurre salé) et un jour je me suis dit pourquoi pas des macarons au foie gras ! Vous allez me dire « AU SECOURS C’EST TROP DUR » mais noooooooon vous allez voir… déjà il vous faudra […]

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